LA RUCOLA

L’olio non è una semplice spremitura di olive. È fatto di sfumature di colori e di aromi, di sentori e di percezioni gustative, olfattive e visive […]

LA MANDORLA

Il nostro olio va ben degustato e va fatto seguendo un preciso rituale che vi permetterà di percepire gli aromi, i sentori, la persistenza di ogni […]

IL POMODORO VERDE

Intenso, verde, erbaceo. Chiaro ed elegante il sentore del Pomodoro verde. Olio EVO Biologico

IL CARCIOFO

Un Viaggio tra i sentori della nostra Puglia, della nostra Terra. Un viaggio tra le proprietà benefiche dei nostri Frutti. Un viaggio tra colori, profumi e […]

IL VIAGGIO SENSORIALE

BUON VIAGGIO E’ una foto che descrive la meta nella quale vogliamo condurvi e che sarà sempre concessa: la Conoscenza. Esame visivo, olfattivo, gustativo. I colori, […]

LE ECCELLENZE DELLA NOSTRA TERRA

IL PASTICCIOTTO ALL’OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA BIOLOGICO  L’Olio EVO ne esalta il sapore, lo rende più leggero, armonico, aromatico al punto giusto. Una sintesi perfetta […]

MAMMA E NEONATO

Una dieta ricca di antiossidanti in gravidanza protegge il bambino da rischi di obesità e diabete. Il nostro Olio EVOè esente da qualsiasi traccia di pesticidi, […]

ALIMENTAZIONE SICURA IN GRAVIDANZA

L’olio Evo è uno degli alimenti più sani che esistano e proprio per questo viene consigliato durante la gravidanza, l’allattamento e nella fase di svezzamento del […]

PERCHE’ SCEGLIERE L’OLIO EVO BIOLOGICO?

E’ importante nel nostro blog sfatare tanti luoghi comuni, educare i consumatori, informare, costruire nei bambini gusto e consapevolezza delle scelte alimentari. Sono obiettivi ambiziosi, ma […]

OLIO A CRUDO O COTTO?

Molti sostengono che l’olio extra vergine di oliva esprime tutti i suoi pregi soprattutto a crudo e che sia quasi sprecato impiegare un buon olio extra […]